sobota, 27 czerwca 2015

Owocowe przetwory.


Uwielbiam robić przetwory :) Za mną już rabarbar, kwiaty czarnego bzu i truskawki. Zabieram się za czereśnie i porzeczki. Czasu na pisanie więc brak.
Napiszę jednak że naprawdę można robić przetwory bez cukru :) Niektórzy w to nie wierzą, np. moja mama ;) Ja już rok temu robiłam rabarbar i truskawki bez cukru. W tym roku powiększę asortyment bez cukrowych przetworów o kolejne owoce. Moim hitem jest bez cukrowy kompot z rabarbaru. W zimie zagotowywałam w garnuszku taki kompot, dodawałam jabłko i daktyle dla osłody, następnie miksowałam powstałą miksturę i miałam pyszny musik do owsianki, lub naleśników. Mój Tadeo to uwielbia. Dodam tylko że kompot z rabarbaru gotowałam w garnku, przelewałam do słoików i jeszcze parę minut pasteryzowałam aby mieć pewność, że słoiki się zamkną. Polecam :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz